Что приготовить на юбилей 90 лет
Юбилей – символичная дата, которую принято отмечать масштабно. Большинство людей празднуют знаменательное событие в кафе и ресторанах, где за меню отвечают профессиональные повара. Это стоит немалых денег и не каждый может себе это позволить. Подготовить необычные лакомства и удивить приглашенных близких и друзей можно в домашних условиях.
Содержание
Меню для юбилея 90 лет дома
Угощения не должны быть типичными для празднования 90-летия. Только так торжество запомнится гостям и оставит положительные впечатления.
Закуски
Мини-рулеты из куриного филе с помидорами и сыром. Из мяса готовятся отбивные. Их нужно посолить и добавить специй. Затем посыпается тертый сыр и томат. Заготовки твердо оборачиваются беконом. Запекаются на протяжении 40 минут.
Тарталетки. На них можно выложить икру с маслом, печень трески и т.д. Все зависит от индивидуальных предпочтений.
Салаты
Из риса и кальмаров. Продукты отвариваются. Кальмары и репчатый лук нарезаются и перемешиваются с рисом.
Из корейской моркови и копченой курицы. Все ингредиенты смешиваются, и добавляется консервированная кукуруза. Затем все заправляется майонезом.
Основные блюда
Тарталетки из голубцов. В формы для тарталеток выкладываются: капустные листы, фарш из шампиньонов. Все поливается соусом и запекается в духовке.
Мясо по-французски. Отбивается куриное филе. Добавляется соль и перец. На отбивную выкладывается маринованный лук, грибы и посыпается сыром. Запекается в духовке в течение 30 минут.
Десерт
Торт Ассорти. Взбивается шоколадный бисквит и запекается. Заготовка разрезается на коржи и смазывается кремом. Вершина покрывается глазурью. Торт украшается по своему вкусу.
Торт Ландыш. Замешивается тесто и ставится в духовку. Выпечка делится на два коржа. В качестве начинки используется ягодный сироп. Сверху лакомство покрывается темным шоколадом. Из сливок и сгущенки взбивается легкий крем и украшает сладость.
Эти идеи являются оригинальными, хорошо сочетаются между собой, разнообразные и вкусные. Юбилейный ассортимент можно предварительно обсудить с виновником торжества, чтобы тот дал свое одобрение. В первую очередь рекомендуется учитывать его желания, иначе День рожденья не принесет юбиляру настоящего удовольствия.