Введите Ваш email:

Delivered by FeedBurner

МЕНЮ ДЕТСКОГО СТОЛА НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ

Где бы вы не отмечали День рождения ребенка на первом месте должны быть развлечения и лакомства для его компании. В этот праздник главный – он, а значит накрывать для взрослых стол – дело второстепенное и можно обойтись легким фуршетом. Цель  – сделать ярким и запоминающимся праздник, оградить ребенка от любого негатива.

Главные правила сервировки детского праздничного стола:

оформление закусок для детского стола

  • Интересные блюда, которые будут востребованы компанией юных гостей.
  • Порционное оформление, чтобы детки не заботились о раскладывании блюд и их необходимом количестве.
  • Красивая и яркая подача.

Для того, чтобы сделать День рождения ярким и оригинальным можно оформить кэнди-бар. Красивое оформление невообразимых сладостей не оставит равнодушным ни одного ребенка. А можно подготовить праздник по сценарию. В нашей коллекции сценариев вы найдете много интересных идей, также тематические меню по случаю такого торжества.

меню ребенку на денЬ рождения

Куриное филе в панировке

Куриная грудка, панировочные сухари, соль, сливочное масло, яйцо. 

Куриную грудку отделить от кости, снять кожу, одну грудку разделить на 4 части и слегка отбить. Немного подсолить. На сковороде разогреть сливочное масло. Мясо курицы обмакнуть сначала в сухари, затем во взбитое яйцо, потом снова в сухари. Обжарить с двух сторон на  умеренном огне, не допуская горения масла. Детям нравится нежное ароматное куриное мясо, при подаче с картошкой можно импровизировать и выложить на тарелке какой-нибудь рисунок.

Картофельное пюре или картошка фри

Комментарии здесь излишни, следует сказать, что «фри» лучше подавать на стол деткам постарше – от 7 лет. А малышам полезнее будет покушать взбитое пюре.

Канапе

Учитывать стоит  предпочтения конкретной компании детей, украсить можно специальными шпажками, зонтиками и т.д. Для детей младше 3 лет такое лакомство не предлагать, во избежание травмоопасных ситуаций.

Яблоки запеченные с медом и орехами

запеченные яблоки для детского праздничного стола

Для этого угощения возьмите средние яблоки по количеству детей, ½ ложки меда на 1 яблоко, по пару ядер грецкого ореха, по 2 столовой ложки изюма без косточек, по щепотке молотой корицы (для привередливых малышей можно без нее).  В яблоке делается отверстие с сохранением дна (удобно для этого использовать ложку), кладется грецкий орех, затем смесь тщательно промытого изюма, корицы и меда. Яблоки ставят на противень и помещают в духовку при температуре 160 градусов на 20 минут. Подавать теплыми.

Мороженое

Такое лакомство оценят все дети, а если оно сделано собственными руками, это будет намного полезнее покупного изделия. В трех разных мисках взбить:

1) 5 холодных  белков с щепоткой соли,

2) 5 желтков с 180 гр сахарной пудры, 

3) 500 мл жирных сливок для взбивания 33-38% до пиков.

Затем все аккуратно смешать, добавить свежие ягоды или орешки, фруктовое или ягодное пюре для более интересного вкуса. Поставить мороженое застывать в морозильную камеру на самую низкую температуру. Разлейте смесь по стаканчикам сразу, а перед подачей украсьте на свое усмотрение, или из общей тары сделайте шарики при помощи горячей ложки, положите в креманки по несколько шариков с сиропом и фруктами.

Торт

Огромное разнообразие предлагает розничная торговля детских тортов на самые различные тематики: машинки, божьи коровки, клоуны и т.д. Дело каждых родителей купить готовый торт, заказать или испечь самостоятельно. Конечно в домашних условиях добиться профессионального уровня исполнения сложно, конечно если ваша специальность не кондитер. Поэтому, если вы хотите, чтобы тортик для именинника был ярким и оригинальным, воспользуйтесь готовыми изделиями или закажите уникальный торт специально для вашего чада.

торт

КАК ПОДАВАТЬ БЛЮДА НА ДЕТСКИЙ ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ

  • На первое раздается картошка с курицей, разложенная по порциям. Дети часто не отличаются огромным аппетитом, поэтому важно не только красиво оформить подаваемое блюдо, но и не переусердствовать с количеством. Лучше позже спросить, кто желает добавки.
  • Канапе могут быть самыми разнообразными, от фруктовых и овощных до сырных и мясных. Они должны быть поданы сразу, угостится сможет тот, кто желает и в любое время.
  • Фрукты могут быть представлены в самом разном исполнении – это зависит лишь от фантазии, любительницам карвинга здесь можно проявить все свое мастерство.
  • Мороженое можно подать немного позже, после развлечений, в качестве лакомства.
  • А вот торт подают все по-разному: некоторые предпочитают начинать застолье с задувания свеч, а кто-то желает организовать подачу главного атрибута Дня рождения в самый кульминационный момент праздника.

Детское меню должно составляться от души и с учетом предпочтений юной компании, вкусные лакомства - незаменимый атрибут праздника.

Еще статьи...

 первый день рождения малышаПервый День Рождения малыша

 что подарить ребенку на день рожденияЧто подарить ребенку на День Рождения

 сценарий детского дня рожденияСценарий детского Дня Рождения

 детские поздравления с днем рожденияДетские поздравления с Днем Рождения

день рождения на 10 детей День Рождения на 10 детей

меню детского стола на день рожденияДетский стол на взрослый День рождения

меню для дня рождения на природеМеню для Дня рождения на природе